Shakeys

Pizzabuffé?! tänkte alla när vi först hörde om Shakeys för drygt ett år sedan. Svältfödda på den svenska versionen av den italienska nationalrätten trallade vi iväg till restaurangen på Sanjo. Visst, det var ingen capricciosa, men det gjorde inte så mycket.

Bland dessa varianter av japansk pizza fick för första gången ta del av, det vi kom att kalla för, dessertpizzan.

Det är exakt det det låter som; pizza som bakats i ugn, men med vaniljsås istället för tomatsås. Toppingen är chokladsås som spritsas över pizzan när den lämnar ugnen. En annan variant är är den med kolasås i botten, toppad med brownies, valnötter och florsocker. Visst, det låter som att dagisungarna gått lös i skafferiet och bakat pizza av de bästa de vet, men faktum kvarstår att DET VAR GOTT.


Sen äter man för mycket och ligger och kvider resten av dagen.